Viele Kräuterfrauen fangen im Januar mit dem Jahressalz an. Dazu sammeln sie jeden Monat Wildkräuter und verwandeln sie mit Salz im...

Dieses Jahr starte ich den Versuch Wildkräuter zu fermentieren und so eingenen "schwarzen" Tee herzustellen. Dieser Tee soll kein...

Wundeschönes Wetter, das Johanniskraut blüht und es ist an der Zeit wieder neues Rotöl anzusetzen. Nicht nur zu Hause sondern auch in...

Die Ostertage sind vorbei und ich habe noch ein paar Tage frei. Was gibt es da nicht näher liegendes, als eine Rund durch die Natur. Am...

Waldmeister für den Winter haltbar machen.